¿Cómo ser el dueño del cliente en la era de las plataformas?

La pandemia cogió desprevenidos a muchos conceptos de hostelería. Los más beneficiados fueron aquellos que ya habían trabajado en el posicionamiento de su marca. Quienes no, pasaron a formar parte de una larga lista dentro de las plataforma de delivery. En este encuentro veremos cuáles son las claves para definir una estrategia digital de posicionamiento y conectar con el cliente para conseguir un espacio en su top of heart y top of mind usando principalmente nuestras redes sociales y de esta forma ser nosotros los dueños del cliente y de sus datos. 

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